PAIN AU BEURRE 400 G
Tradition du pays !
A mi-chemin entre la viennoiserie et la brioche, le pain au beurre décore les tables lors des grandes fêtes familiales en Martinique.
Savamment travaillé, il se présente sous forme de tresse simple ou
de tresse formant couronne, coeur, ou encore fer à cheval.
Autrefois, le pain au beurre était réservé aux premières communions et accompagnait le traditionnel Chocolat de première communion.
Aujourd’hui, il est servi en bien d’autres occasions
