Quel mets associer au rhum ?
Le rhum blanc est généralement consommé en apéritif
C’est le fameux Ti’punch : 5cl de rhum blanc, une cuillère à café de sucre ou sirop de canne et un filet de jus de citron
Il est associé à des mets épicés, tels que le jambon de noël, les pâtés créoles salés (préparés avec une farce à la viande de porc) ou encore pour avec du « boudin rouge »
C’est un alcool fort qui sera plus facilement consommé par la gente masculine
Les femmes préféreront le rhum vieux qui se consomme avec un filet de sucre ou de sirop de canne.
